Un calendrier bien pensé pour les amateurs qui aiment comparer les cafés plutôt que retrouver la même tasse chaque matin. Les 24 portions moulues, les deux décaféinés et la diversité des assemblages rendent la découverte intéressante, même si le format fixe de 15 g et l’absence de café en grains peuvent ne pas convenir à toutes les habitudes.
Avec ce calendrier, chaque fenêtre dévoile une nouvelle spécialité de café moulu. Les 24 portions de 15 g invitent à explorer différents cafés au fil des jours, plutôt qu’à choisir une seule origine ou un profil unique pour tout le mois. L’ensemble représente 360 g de café au total, répartis en portions pensées pour une dégustation quotidienne.
Cette formule convient aussi bien à celles et ceux qui aiment comparer les arômes qu’aux amateurs curieux de découvrir des cafés moins familiers. Le principe est simple : ouvrez la fenêtre du jour, préparez la portion avec votre méthode habituelle et prenez le temps de noter ce qui distingue cette tasse des précédentes.
La sélection va du café 100 % arabica au 100 % robusta, avec plusieurs assemblages entre les deux. Les proportions proposées comprennent notamment 80/20, 75/25, 70/30, 50/50 et 30/70. Cette diversité permet de passer de cafés doux et équilibrés à des tasses plus corsées et intenses, tout en découvrant le rôle que peut jouer la composition d’un mélange dans le profil obtenu.
Les portions se prêtent à une dégustation comparative : vous pouvez observer les différences d’intensité et d’arômes d’un jour à l’autre, ou retrouver les variétés qui correspondent le mieux à vos habitudes. Le format reste pratique pour tester une spécialité sans acheter un paquet entier. À noter, les quantités sont fixes à 15 g par portion : pour ajuster votre préparation, vous pouvez adapter la dose utilisée selon votre équipement et vos préférences.
Douze des variétés sont certifiées Fairtrade. Parmi elles, quatre sont également certifiées bio et Fairtrade, ce qui apporte plusieurs options répondant à ces certifications au sein d’un assortiment plus large. Le calendrier comprend aussi deux cafés décaféinés, à choisir pour une dégustation plus tard dans la journée ou simplement pour comparer leur profil avec celui des cafés classiques.
Les cafés décaféinés sont intégrés aux 24 découvertes, sans constituer une sélection à part. Ils complètent les cafés plus corsés et les assemblages, et élargissent les possibilités de dégustation. Comme les profils changent d’une fenêtre à l’autre, ce calendrier favorise la curiosité plutôt que la répétition d’un même goût.
Les cafés proviennent de régions productrices réparties dans le monde. La sélection cite notamment le Honduras, le Pérou, l’Ouganda, le Brésil, la Colombie, le Guatemala, le Nicaragua, le Vietnam et l’Inde. Cette diversité géographique accompagne celle des compositions : les origines et les assemblages offrent plusieurs pistes pour découvrir des différences de tasse au cours de l’Avent.
Les portions sont conditionnées et emballées à la main en Allemagne, dans des ateliers inclusifs. Ce travail de préparation complète le caractère découverte du calendrier : chaque jour ouvre une nouvelle spécialité, issue d’une sélection pensée pour faire varier les dégustations. Pour garder une trace de vos préférences, vous pouvez noter les origines ou les mélanges que vous aimeriez retrouver après les fêtes.
Ce calendrier s’adresse aux personnes qui apprécient le café moulu et possèdent déjà une cafetière ou une méthode de préparation compatible. Il peut être offert à un amateur qui aime explorer différents profils, mais aussi à quelqu’un qui souhaite comparer arabica, robusta et assemblages sans acheter plusieurs paquets. Les deux options décaféinées ajoutent une possibilité de dégustation à différents moments de la journée.
Avant de le choisir, pensez aux habitudes de la personne : ce calendrier contient uniquement du café, pas des accessoires de préparation, et ses portions sont moulues plutôt qu’en grains. Il sera donc moins adapté à quelqu’un qui n’utilise qu’un moulin ou qui préfère toujours une origine précise. Pour un amateur ouvert aux découvertes, les 24 fenêtres composent un rendez-vous simple et varié, avec des cafés certifiés Fairtrade et bio au sein de la sélection.
Ouvrez une fenêtre par jour et préparez la portion de café moulu qu’elle contient. Le calendrier propose 15 g par spécialité : adaptez la quantité utilisée à votre tasse et à votre méthode de préparation, en suivant les habitudes recommandées pour votre équipement.
Le calendrier comprend deux cafés décaféinés ; vérifiez la variété du jour si vous souhaitez les réserver à un moment particulier. Manipulez l’eau chaude avec précaution et gardez les portions hors de portée des jeunes enfants. Ne consommez pas le café si son emballage est endommagé ou si son aspect vous semble anormal.
Conservez le calendrier dans un endroit propre, sec et à l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière directe. Évitez également de le placer près d’aliments ou de produits très odorants, car le café moulu peut en absorber les odeurs. Garder les fenêtres fermées jusqu’au moment de la dégustation aide à protéger les portions encore à découvrir.
Après avoir ouvert une fenêtre, utilisez la portion sans tarder pour profiter au mieux de ses arômes. Si vous ne la préparez pas entièrement, transférez le reste dans un contenant propre et hermétique, puis rangez‑le au sec. Manipulez le calendrier avec soin pour éviter d’abîmer les fenêtres des jours suivants. Une fois l’Avent terminé, recyclez ou triez les éléments d’emballage selon les consignes locales et les matériaux qui les composent.
Ce calendrier est destiné aux amateurs de café moulu qui aiment découvrir de nouvelles origines et comparer des profils variés. Il conviendra à une personne déjà équipée pour préparer du café moulu et curieuse d’explorer arabica, robusta et différents assemblages.
Ses deux cafés décaféinés et ses variétés certifiées Fairtrade, dont certaines également bio, apportent des options supplémentaires dans l’assortiment. En revanche, il sera moins adapté à une personne qui ne boit que du café en grains ou préfère s’en tenir à une seule variété.
Il propose 24 spécialités de café moulu, une derrière chaque fenêtre. Chaque portion pèse 15 g, soit 360 g de café au total.
Les 24 spécialités sont moulues. Vous pouvez les préparer avec un équipement compatible avec le café moulu, sans avoir besoin d’un moulin.
La sélection va du 100 % arabica au 100 % robusta et comprend plusieurs assemblages, notamment 80/20, 75/25, 70/30, 50/50 et 30/70. Les profils vont de doux et équilibrés à plus corsés et intenses.
Le calendrier contient deux cafés décaféinés parmi ses 24 spécialités. Ils permettent notamment de réserver une dégustation à un moment plus tardif de la journée.
Douze variétés sont certifiées Fairtrade. Quatre d’entre elles sont également certifiées bio et Fairtrade.
Les origines citées comprennent notamment le Honduras, le Pérou, l’Ouganda, le Brésil, la Colombie, le Guatemala, le Nicaragua, le Vietnam et l’Inde. Les cafés sont conditionnés et emballés à la main en Allemagne, dans des ateliers inclusifs.
Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.
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